Logique hollywoodienne oblige voici donc le troisième opus de la saga après les cartons des deux premiers "American Pie" (1999) et "American Pie 2" (2001). Le réalisateur change une nouvelle fois et c'est Jesse Dylan (fils de Bob !) qui est choisi pour diriger cette suite. Si le titre est parlant on reste malheureusement surpris de voir plusieurs personnages phares de la saga disparaitre pour ce film. Ainsi les acteurs Chris Klein et Mena Suvari, Tara Reid et Shannon Elizabeth sont absents du film donc exit Oz et Heather, exit Vicky et Nadia. Le film se focalise donc sur un groupe restreint dans lequel on retrouve Jason Biggs/Jim, Alyson Hannigan/Michelle, Eugene Levy/Noah Levenstein, Seann William Scott/Stifler, Eddie Kaye Thomas/Finch et Thomas Ian Nicholas/Kevin avec en prime la nouvelle venue incarnée par la jolie January Jones future Emma Frost dans "X-Men le Commencement" (2011) de Matthew Vaughn...

Après le bal de fin d'année et le dépucelage, le bilan de la première année universitaire voici donc le passage à l'âge adulte symbolisé par le mariage. On peut être étonné du virage sentimental surtout quand le mariage concerne le puceau et la nymphomane mais ce couple est aussi le plus sincère et finalement le plus touchant. Plus que le mariage on s'attend donc aussi à l'enterrement de vie de garçon de Jim... Si le temps passe (on est 3 ans après le second film) la maturité ne semble pas avoir franchement fait son chemin laissant place à tous les possibles pour ouvrir les vannes de l'humour gras, grivois et surtout en-dessous de la ceinture. Cette fois, si les deux premiers films tenait bon la ligne jaune séparant grossièreté et vulgarité il faut bien avouer que cette fois cette réussite n'est pas toujours au rendez-vous. Mais dans le même temps, ces maladresses sont contre-balancées par un coté plus émouvant due au mariage d'amour. Par contre le fait de faire de Stifler un être plus "humain" et "touchant" n'est sans doute pas la meilleure idée, l'invraisemblance étant de mise.

Jesse Dylan signe une comédie parfois plus vulgaire, mais aussi plus émouvante, et finalement un peu moins drôle mais peut-être cela doit-il être ainsi au vu du vieillissement des personnages ?! Le film offre de nouvelles séquences marquantes avec Jim et Stifler toujours aux premières loges. Le cinéaste réalise aussi un film qui peut se voir seul, sans l'obligation de voir les deux premiers. Ce qui rappelle tout de même la frustration d'avoir occulter plusieurs personnages importants de la saga, on ressent un manque évident vis à vis des autres toujours présents. Cette suite sonne le glas logiquement de la saga et le succès est une nouvelle fois au rendez-vous... Dans l'attente des suites qu'on aurait aimé ne pas voir arriver...

Note :